Span 20 สแปน 20 Sorbitan Laurate สารประสานน้ำกับน้ำมัน Emulsifier S20 สำหรับเครื่องสำอาง
Span 20 เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุ (Nonionic Surfactant) ที่ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง, อาหาร, ยา, สิ่งทอ และเคมีภัณฑ์ โดยมีคุณสมบัติช่วย ประสานน้ำและน้ำมันให้เข้ากัน ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่ดี
จุดเด่นของ Sorbitan Laurate (Span 20)
- ช่วยทำให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันรวมตัวกันอย่างสมดุล – ป้องกันการแยกชั้นของอิมัลชัน
- ใช้เป็นสารประสานในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและอาหาร – ได้รับการรับรองว่าปลอดภัย
- ไม่มีประจุ (Nonionic Surfactant) – ใช้งานร่วมกับสารลดแรงตึงผิวชนิดอื่นได้ง่าย
- มีค่า HLB อยู่ที่ 6 – เหมาะสำหรับระบบน้ำมันในน้ำ (Oil-in-Water Emulsion)
- สามารถใช้ได้ในหลากหลายอุตสาหกรรม – เช่น ครีม โลชั่น น้ำยาทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์อาหาร
ประโยชน์ด้านต่างๆ
Sorbitan Laurate (Span 20) มีประโยชน์หลากหลายในหลายอุตสาหกรรม ดังนี้:
- อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในครีม โลชั่น และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวอื่นๆ เพื่อประสานน้ำและน้ำมันให้เข้ากัน
- อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร (E493) เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความคงตัวของผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมอบ ไอศกรีม และของหวานอื่นๆ
- อุตสาหกรรมยา: ใช้ในสูตรยาบางชนิดเพื่อเพิ่มความคงตัวของสารออกฤทธิ์
- อุตสาหกรรมสิ่งทอ: ใช้เป็นสารช่วยในการย้อมและปรับปรุงคุณสมบัติของผ้า
- อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์: ใช้เป็นสารประสานในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและสารหล่อลื่น
วิธีการใช้
การใช้ Sorbitan Laurate (Span 20) ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ควรพิจารณาดังนี้:
- อัตราการใช้: โดยทั่วไปอยู่ที่ 2-4% ของน้ำหนักสูตร
- วิธีการผสม: ควรผสมในเฟสของน้ำมัน โดยละลาย Span 20 ในส่วนของน้ำมันก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ เติมลงในส่วนของน้ำภายใต้การกวนอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกิดอิมัลชันที่เสถียร
- อุณหภูมิในการผสม: แนะนำให้อุ่นส่วนผสมทั้งน้ำและน้ำมันให้อยู่ในอุณหภูมิที่ใกล้เคียงกัน (ประมาณ 70-75°C) เพื่อให้การผสมเป็นไปอย่างราบรื่น
- การปรับค่า HLB: หากต้องการปรับปรุงความเสถียรของอิมัลชัน สามารถผสม Span 20 ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์ชนิดอื่นที่มีค่า HLB ต่างกัน เพื่อให้ได้ค่า HLB ที่เหมาะสมกับสูตร
ข้อควรระวัง
- การเก็บรักษา: ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรง
- ความปลอดภัย: แม้ว่า Sorbitan Laurate จะถือว่าปลอดภัยในการใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและอาหาร แต่ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับดวงตา
- การทดสอบความเข้ากันได้: ก่อนการผลิตในปริมาณมาก ควรทดสอบความเข้ากันได้ของ Span 20 กับส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ข้อมูลของสารเคมี:
- ลักษณะทางกายภาพ: ของเหลวข้นหนืด สีเหลืองอ่อน
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่น
- CAS Number: 1338-39-2
- ค่า HLB: ประมาณ 8.6
- ความสามารถในการละลายน้ำ: ไม่ละลายในน้ำ แต่กระจายตัวได้
- ความสามารถในการละลายในน้ำมัน: ละลายได้ดีในน้ำมัน
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม