EDTA 2Na อีดีทีเอ 2 เอ็นเอ สารจับโลหะ จับประจุในน้ำ (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid Disodium Salt)
EDTA 2Na หรือ Ethylene Diamine Tetraacetic Acid Disodium Salt หรือ Disodium EDTA เป็นสารประกอบเคมีที่มีความสำคัญในหลากหลายอุตสาหกรรม เนื่องจากคุณสมบัติในการจับกับไอออนโลหะหนัก ทำให้ถูกนำมาใช้ในกระบวนการต่าง ๆ เช่น การบำบัดน้ำ การผลิตเครื่องสำอาง อาหาร และยา
EDTA 2Na เป็นสารคีเลต (Chelating Agent) ประสิทธิภาพสูงที่นิยมใช้ในหลายอุตสาหกรรม เนื่องจาก สามารถจับและกำจัดไอออนโลหะหนัก เช่น แคลเซียม (Ca²⁺), แมกนีเซียม (Mg²⁺), เหล็ก (Fe³⁺), ตะกั่ว (Pb²⁺), และปรอท (Hg²⁺) ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อกระบวนการผลิตหรือทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ
ด้วย ความบริสุทธิ์สูงพิเศษ (>99.0%) Disodium EDTA จึงถูกนำมาใช้เพื่อ ป้องกันไม่ให้ไอออนโลหะในน้ำส่งผลต่อคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ เช่น การเปลี่ยนสี การตกตะกอน หรือการเสื่อมสภาพของสูตร นอกจากนี้ยังช่วย เพิ่มเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ ทำให้สามารถเก็บได้นานขึ้น
จุดเด่นของ EDTA 2Na:
- จับไอออนโลหะในน้ำ – ในน้ำปกติ (Tap Water) หรือ RO Water (Reverse Osmosis Water) อาจยังคงมีแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม (Ca²⁺), แมกนีเซียม (Mg²⁺), เหล็ก (Fe³⁺), ทองแดง (Cu²⁺) ซึ่งอาจทำให้เกิดการตกตะกอนหรือทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ EDTA 2Na จะช่วยจับไอออนเหล่านี้ไว้ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพ
- ช่วยจับประจุในน้ำในกรณีที่ไม่ได้ใช้น้ำ De-Ionized (DI Water) หรือ น้ำกลั่น ในสูตรผลิตภัณฑ์
- ป้องกันการตกตะกอนของสารในสูตร – สารออกฤทธิ์บางชนิดในสูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอาจเกิดปฏิกิริยากับโลหะในน้ำ ทำให้เกิดตะกอน หรือทำให้สูตรแยกชั้น EDTA 2Na จะช่วยป้องกันปัญหานี้
- ช่วยเพิ่มเสถียรภาพของสูตร – การมีแร่ธาตุในน้ำสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เสียเร็วขึ้น หรือเปลี่ยนสี EDTA 2Na ช่วยให้สูตรสามารถคงตัวและเก็บรักษาได้นานขึ้น
- ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา โดยลดปฏิกิริยาออกซิเดชัน
- มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
ประโยชน์ด้านต่าง ๆ
อุตสาหกรรมบำบัดน้ำ:
- การจับโลหะหนัก: EDTA 2Na มีความสามารถในการจับกับไอออนของโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท และแคดเมียม ทำให้โลหะเหล่านี้ไม่สามารถทำปฏิกิริยากับสารอื่น ๆ ในระบบน้ำได้ ช่วยลดความเป็นพิษและป้องกันการสะสมของโลหะหนักในสิ่งแวดล้อม
- การลดความกระด้างของน้ำ: โดยการจับกับไอออนของแคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสาเหตุของความกระด้างในน้ำ ทำให้น้ำมีคุณภาพดีขึ้นและเหมาะสมสำหรับการใช้งานในกระบวนการต่าง ๆ
อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล:
- สารกันเสีย: EDTA 2Na ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสารกันเสียอื่น ๆ โดยการจับกับไอออนโลหะที่อาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ
- ปรับปรุงความคงตัวของผลิตภัณฑ์: ช่วยป้องกันการเปลี่ยนสี กลิ่น หรือเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่อาจเกิดจากปฏิกิริยากับโลหะ
อุตสาหกรรมอาหาร:
- สารกันเสีย: ใช้เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ทำให้อาหารเสื่อมสภาพ
- ปรับปรุงคุณภาพอาหาร: ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของอาหารให้คงทนยิ่งขึ้น
อุตสาหกรรมยา:
- สารคีเลตในยารักษาโรค: ใช้ในการรักษาภาวะพิษจากโลหะหนัก โดย EDTA 2Na จะจับกับโลหะหนักในร่างกายและขับออกทางปัสสาวะ
- เพิ่มความคงตัวของยา: ป้องกันการเสื่อมสภาพของยาที่อาจเกิดจากปฏิกิริยากับโลหะ
อุตสาหกรรมทำความสะอาด:
- เพิ่มประสิทธิภาพของสารทำความสะอาด: โดยการจับกับไอออนโลหะที่อาจลดประสิทธิภาพของสารทำความสะอาด
- ป้องกันการสะสมของคราบตะกรัน: ช่วยลดการสะสมของคราบตะกรันในอุปกรณ์และท่อ
อุตสาหกรรมสิ่งทอ:
- ปรับปรุงคุณภาพการย้อมสี: โดยการจับกับไอออนโลหะที่อาจทำให้สีไม่สม่ำเสมอ
- ป้องกันการเกิดคราบโลหะบนผ้า: ช่วยให้ผ้ามีความสวยงามและคงทน
อุตสาหกรรมกระดาษ:
- สารฟอกขาว: ใช้ในกระบวนการฟอกขาวของเยื่อกระดาษ
- ป้องกันการเกิดคราบโลหะ: ช่วยให้กระดาษมีความขาวสะอาด
การเกษตร
- ปรับปรุงคุณภาพดิน: EDTA 2Na สามารถจับกับโลหะหนักที่อาจเป็นพิษต่อพืช เช่น แคดเมียม (Cd) และตะกั่ว (Pb) ทำให้ลดผลกระทบของโลหะหนักเหล่านี้ในดิน
- เพิ่มประสิทธิภาพของปุ๋ยและสารอาหารพืช: ช่วยให้ธาตุอาหารที่สำคัญ เช่น เหล็ก (Fe), สังกะสี (Zn), และแมงกานีส (Mn) อยู่ในรูปที่พืชสามารถดูดซึมได้ง่ายขึ้น
วิธีการใช้ EDTA 2Na ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ
- บำบัดน้ำเสีย 0.01 – 0.5%
- เครื่องสำอาง (ครีม, โลชั่น, แชมพู) 0.05 – 0.2%
- อาหารและเครื่องดื่ม 0.01 – 0.1%
- ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด 0.1 – 1%
- ปุ๋ยและการเกษตร 0.1 – 0.5%
ข้อควรระวังและการเก็บรักษา
- หลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของ EDTA 2Na เนื่องจากอาจทำให้เกิดการระคายเคืองทางเดินหายใจ
- หากสัมผัสกับดวงตา ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันทีและรีบพบแพทย์หากเกิดการระคายเคือง
- หลีกเลี่ยงการใช้ปริมาณเกินมาตรฐานที่กำหนดในอุตสาหกรรมอาหารและยา
- เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดและความชื้น
- ปิดภาชนะให้แน่นหลังการใช้งานเพื่อป้องกันการดูดซับความชื้นจากอากาศ
- ไม่ควรเก็บร่วมกับสารออกซิไดซ์หรือสารเคมีที่ไวต่อการเกิดปฏิกิริยา
ข้อมูลของสารเคมี:
- ชื่อทางเคมี: Ethylene Diamine Tetraacetic Acid Disodium Salt
- ชื่อย่อ: EDTA 2Na
- CAS Number: 6381-92-6
- สูตรโมเลกุล: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈·2H₂O
- น้ำหนักโมเลกุล: 24 กรัม/โมล
- ลักษณะทางกายภาพ: ผงสีขาวละเอียด
- ค่า pH: 4.0-5.0 (สารละลาย 1% ในน้ำ)
- การละลาย: ละลายได้ดีในน้ำ
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม